आजकल, बिगड़ती लाइफस्टाइल और खानपान के कारण थायरॉयड जैसी बीमारियों का खतरा बढ़ गया है। थायरॉयड एक महत्वपूर्ण ग्रंथि है जो गर्दन के नीचे के हिस्से में स्थित होती है और इसका सही कामकाज हमारे शरीर की स्वस्थ स्थिति के लिए आवश्यक है। थायरॉयड के दो मुख्य प्रकार होते हैं—Hyperthyroidism और Hypothyroidism। आइए जानें इनके लक्षण, क्या खाना चाहिए और क्या नहीं, और एक सही डाइट प्लान के बारे में।
थायरॉयड के दो मुख्य प्रकार
- Hyperthyroidism (ओवरएक्टिव थायरॉयड): इस स्थिति में थायरॉयड ग्रंथि बहुत अधिक थायरॉयड हार्मोन का उत्पादन करती है। इसके परिणामस्वरूप शरीर की विभिन्न प्रक्रियाएं तेज हो जाती हैं और व्यक्ति को थकान, वजन घटना, और अत्यधिक पसीना आना जैसे लक्षण महसूस हो सकते हैं।
- Hypothyroidism (अंडरएक्टिव थायरॉयड): इस स्थिति में थायरॉयड ग्रंथि पर्याप्त थायरॉयड हार्मोन का उत्पादन नहीं करती है। इसके कारण व्यक्ति को थकान, वजन बढ़ना, सुस्ती और ठंड का अहसास हो सकता है।
थायरॉयड के लक्षण
- थकान और सुस्ती: Hyperthyroidism में व्यक्ति को ऊर्जा की कमी महसूस होती है, जबकि Hypothyroidism में भी थकान और आलस्य हो सकता है।
- मूड स्विंग और मानसिक प्रभाव: थायरॉयड की समस्याओं से मेंटल फंक्शनिंग पर असर पड़ सकता है। इसमें ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई, मूड स्विंग्स, और पाचन तंत्र में समस्याएं शामिल हो सकती हैं।
- स्किन और बालों की समस्याएं: स्किन ड्राइनेस, बालों का पतला होना और महिलाओं के मासिक धर्म चक्र में असामान्यता देखी जा सकती है।
थायरॉयड के लिए क्या खाएं?
- सेंधा नमक: यह सामान्य नमक के मुकाबले ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक होता है।
- भीगे हुए बीज: कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज, और अलसी के बीज का सेवन करें।
- हरी पत्तेदार सब्जियां: पालक, मेथी, और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियों का अधिक सेवन करें।
- नारियल तेल और सरसों तेल: इन तेलों का उपयोग खाना पकाने के लिए करें, ये स्वास्थ्य के लिए बेहतर होते हैं।
थायरॉयड के लिए क्या न खाएं?
- रिफाइंड नमक और रिफाइंड ऑयल: इनसे बचें क्योंकि ये आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
- सोया उत्पाद: सोयाबीन, सोया चाप, और सोया दूध जैसी चीजें न खाएं, क्योंकि इनमें थायरॉयड की समस्या को बढ़ाने वाले तत्व हो सकते हैं।
- पत्ता गोभी, फूलगोभी, ब्रोकोली, और केल: इन सब्जियों को कच्चा न खाएं। अगर इनका सेवन करना है तो इन्हें पकाकर, भाप में पकाकर, या भूनकर खा सकते हैं।
सही डाइट प्लान और लाइफस्टाइल टिप्स
- रिफाइंड चीजें हटाएं: अपनी डाइट से रिफाइंड नमक और तेलों को हटा दें।
- 7-8 घंटे की नींद लें: अच्छी सेहत के लिए पूरा और गहरा नींद जरूरी है।
- तनाव कम करें: मानसिक तनाव से बचने की कोशिश करें।
- पानी का सेवन: दिनभर में 5 लीटर तक पानी पीने की कोशिश करें।
- एक्सरसाइज और योग: नियमित एक्सरसाइज और योग को अपनी दिनचर्या में शामिल करें।
निष्कर्ष
थायरॉयड की समस्याओं से निपटने के लिए सही डाइट और लाइफस्टाइल बहुत महत्वपूर्ण हैं। Hyperthyroidism और Hypothyroidism के लक्षणों को जानना और अपनी डाइट में सही बदलाव करना आपके स्वास्थ्य को बेहतर बना सकता है। सेंधा नमक, हरी पत्तेदार सब्जियां, और अच्छे तेल का सेवन करें, और रिफाइंड उत्पादों से बचें। इसके साथ ही, एक अच्छी नींद और नियमित एक्सरसाइज आपके थायरॉयड के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।
