हरदोई में हाइब्रिड मिर्च की खेती से किसानों की बढ़ी आय, अब एक एकड़ से हो रही मालामाली…

Hybrid Chili Farming: मिर्च तीखी, पर खेती ‘मीठी’… सिर्फ एक एकड़ की खेती कर दे रही मालामाल

उत्तर प्रदेश के हरदोई जिले में हरी मिर्च की हाइब्रिड खेती ने किसानों की आर्थिक स्थिति में महत्वपूर्ण सुधार किया है। इस खेती से अब किसान केवल एक एकड़ में 80 क्विंटल मिर्च का उत्पादन कर रहे हैं, जिससे उनकी आमदनी में भारी बढ़ोतरी हुई है। मिर्च की कीमत अब 100 से 200 रुपये किलो तक बिक रही है, जिससे किसान मालामाल हो रहे हैं। इस रिपोर्ट में जानिए, कैसे हाइब्रिड मिर्च की खेती (Hybrid Chili Farming) किसानों के लिए एक ‘ATM मशीन’ साबित हो रही है और किस तरह वे कम लागत में बंपर उत्पादन हासिल कर रहे हैं।

हाइब्रिड मिर्च की खेती (Hybrid Chili Farming) से किसानों की बदली किस्मत

हरदोई जिले में हरी मिर्च की हाइब्रिड खेती ने स्थानीय किसानों के जीवन में एक नया मोड़ लाया है। अब किसान उन्नतशील तकनीकों का पालन करके अपनी फसल से अधिक लाभ कमा रहे हैं। हाइब्रिड मिर्च का उत्पादन केवल हरदोई जिले में ही नहीं, बल्कि आसपास के महानगरों में भी अपनी पहचान बना चुका है। पहले जहां मिर्च ₹100 किलो तक बिकती थी, अब वही मिर्च ₹200 किलो तक बिक रही है।

किसान अभिषेक द्विवेदी ने बताया कि उन्होंने सर्दियों के मौसम में हाइब्रिड मिर्च की खेती शुरू की थी। 60 दिन के भीतर उनके खेतों में बंपर उत्पादन हुआ है। एक एकड़ में 80 क्विंटल मिर्च का उत्पादन हुआ है। इस फसल से अभिषेक की आर्थिक स्थिति में सुधार हुआ है और उन्हें उद्यान विभाग से सम्मान भी मिला है।

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हाइब्रिड मिर्च को ‘ATM क्रॉप’ क्यों कहते हैं?

हरदोई जिले के जिला उद्यान अधिकारी, सुभाष चंद्र के अनुसार, हाइब्रिड मिर्च की खेती को (Hybrid Chili Farming) ‘ATM क्रॉप’ कहा जाता है। इसका कारण यह है कि यह फसल किसानों को अच्छे दामों पर नियमित लाभ देती है। बाजार में मिर्च की कीमत अच्छी रहने पर किसान इस फसल को लंबे समय तक रोककर भी बेच सकते हैं। इसके लिए सही खाद, पानी, और मेंढ़दार प्लांटेशन की तकनीक का पालन करना जरूरी है।

कम लागत में बंपर उत्पादन के टिप्स

कृषि उपनिदेशक नंद किशोर के मुताबिक, हरी मिर्च की खेती के लिए खेत की अच्छी जुताई जरूरी है। इसके बाद, बेड की दूरी दो फीट रखकर बीज बोने चाहिए। एक एकड़ में 100 ग्राम बीज पर्याप्त होता है। मिर्च की अच्छी वृद्धि के लिए पानी और धूप का सही संतुलन आवश्यक है। किसान जैविक खाद का उपयोग करके तथा कीटनाशकों के रूप में नीमास्त्र का प्रयोग कर सकते हैं। इस प्रकार, किसान कम लागत में हरी मिर्च की बंपर पैदावार ले सकते हैं।

आर्थिक सफलता का रास्ता

हरदोई जिले में हाइब्रिड मिर्च की खेती (Hybrid Chili Farming) ने न केवल किसानों की आय में इजाफा किया है, बल्कि यह उनके लिए एक स्थिर और लाभकारी आय का स्रोत भी बन गया है। अब हरी मिर्च की खेती केवल किसानों के लिए एक पारंपरिक फसल नहीं, बल्कि उनके जीवन को बेहतर बनाने का एक प्रभावी तरीका बन चुकी है। यह फसल कृषि क्षेत्र में बदलाव की एक नई उम्मीद बनकर उभरी है।