बॉडी में जमा हुए यूरिक एसिड को जड़ से निकाल फेकेगा करेले का जूस, मिलेंगे सैकड़ों फायदे
यूरिक एसिड के लेवल को कंट्रोल में रखने के लिए रोजाना करेले या इसके जूस का सेवन करना काफी फायदेमंद हो सकता है। यह सब्जी कई पोषक तत्वों से भरपूर है और इसे अपने आहार में शामिल करने से डायबिटीज और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का जोखिम भी कम हो सकता है। यूरिक एसिड एक विषाक्त पदार्थ है, जो हमारे शरीर में खुद उत्पन्न होता है। आमतौर पर, हमारी किडनी इसे फिल्टर करके शरीर से बाहर निकालती है, लेकिन कई बार गुर्दे इसे पूरी तरह से बाहर नहीं निकाल पाते। इस स्थिति में, यूरिक एसिड का लेवल बढ़ने लगता है और यह हमारे जोड़ों में क्रिस्टल के रूप में जमा होने लगता है।
यूरिक एसिड के स्तर को कम करने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन मददगार साबित होता है, जिनमें करेला भी शामिल है। करेला न केवल खून को साफ करता है, बल्कि यह यूरिक एसिड लेवल को कंट्रोल करने में भी सहायक है। इसमें बीटा कैरोटीन, कैल्शियम, पोटैशियम, विटामिन सी, आयरन और मैग्नीशियम जैसे कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं।
डॉक्टर की सलाह
डॉ. निधि धवन, एच ओ डी डायटिक्स, सरोज सुपर स्पेशलिटी हॉस्पिटल, दिल्ली के अनुसार, करेला उन लोगों के लिए फायदेमंद है जिनके शरीर में यूरिक एसिड का लेवल अधिक होता है। नियमित रूप से करेले का सेवन करने से यूरिक एसिड लेवल कम करने में मदद मिलती है। सुबह के समय करेले का सेवन करना बेहतर होता है, इसलिए एक कप करेले का रस निकालकर सुबह पीना फायदेमंद है। यदि जूस गाढ़ा हो, तो इसमें पानी मिलाकर पी सकते हैं।
करेले का जूस कैसे बनाएं
करेले का जूस तैयार करने के लिए, तीन से चार करेले को अच्छी तरह से साफ करें और उनके बीज निकालकर बड़े टुकड़ों में काट लें। फिर इन्हें मिक्सर में डालकर बारीक पीस लें। इसके बाद, छन्नी से रस निकालकर इसमें थोड़ा नमक और नींबू मिलाकर जूस तैयार करें।
फायदे और अनुसंधान
एनसीबीआई की रिसर्च के अनुसार, करेले का जूस यूरिक एसिड को शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है। यह जोड़ों के दर्द और सूजन जैसी समस्याओं को कम करने के लिए भी प्रभावी है। नियमित रूप से करेले का जूस लेने से यूरिक एसिड की मात्रा में कमी आ सकती है। सुबह के समय करेले के जूस का सेवन करना सबसे प्रभावी होता है।
डॉक्टर की सलाह जरूरी
हालांकि, यूरिक एसिड से ग्रसित मरीजों को अपने डाइट में करेले को शामिल करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
अन्य लाभ
करेले का जूस इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद करता है और यह लिवर की गंदगी को साफ करने के लिए भी उपयोगी है। इसके अलावा, यह ब्लड शुगर लेवल को घटाने में भी फायदेमंद माना जाता है। डायबिटीज में करेले को डाइट में शामिल करने की सलाह दी जाती है।
संक्षेप में
इस प्रकार, करेले का जूस शरीर में जमा हुए यूरिक एसिड को कम करने और स्वास्थ्य के कई लाभ प्राप्त करने का एक उत्कृष्ट उपाय है। इसका नियमित सेवन न केवल आपको सेहतमंद रखेगा, बल्कि गंभीर बीमारियों से भी बचाने में मदद करेगा।
डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है और किसी भी चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी भी समस्या के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।