Eye Health को बढ़ावा देने वाले 6 विटामिन और सप्लीमेंट्स
आंखों का ख्याल रखना आपके समग्र स्वास्थ्य (overall health) के लिए महत्वपूर्ण है, और एक स्वस्थ आहार (balanced diet) इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जब आप महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों (minerals) का सेवन करते हैं, तो आप न केवल अपनी सामान्य सेहत बल्कि अपनी Eye Health भी बनाए रख सकते हैं। हालांकि ये विटामिन अक्सर सामान्य खाद्य पदार्थों में मिलते हैं, इन्हें अपने आहार में शामिल करने से आपकी आंखों को अतिरिक्त लाभ (benefit) मिल सकता है।
बड़े बदलाव करने से पहले, हमेशा अपने डॉक्टर से परामर्श लें। नियमित नेत्र परीक्षण (eye exam) से आपको अपनी आंखों की सेहत के बारे में जानकारी मिल सकती है, इसलिए इसे प्राथमिकता दें।
यहां कुछ प्रमुख विटामिन और सप्लीमेंट्स (supplements) दिए गए हैं, जो आंखों की सेहत को बनाए रखने में मदद करते हैं, और इनमें से अधिकांश $10 से कम में उपलब्ध हैं।
Vitamins for Eyes
1. विटामिन A
विटामिन A आपके दृष्टि (vision), प्रतिरक्षा प्रणाली (immune system), हृदय (heart), फेफड़ों (lungs) और समग्र विकास (overall development) के लिए महत्वपूर्ण है। यह रेटिना (retina) में पिगमेंट का निर्माण करके प्रकाश के पूरे स्पेक्ट्रम को देखने में मदद करता है और आंखों को सूखने (drying) से बचाता है। आपको विटामिन A सालमन (salmon), ब्रोकोली (broccoli), अंडे (eggs) और गाजर (carrots) जैसे खाद्य पदार्थों से मिलता है। गाजर में पाया जाने वाला बीटा-कैरोटीन (beta-carotene) शरीर में विटामिन A बनाने में मदद करता है।
विटामिन A वाले खाद्य पदार्थ:
- Salmon (सालमन)
- Broccoli (ब्रोकोली)
- Cereal (अनाज)
- Eggs (अंडे)
- Carrots (गाजर)
2. विटामिन C
विटामिन C आपकी आंखों के लिए एक प्राकृतिक सनस्क्रीन (sunscreen) की तरह काम करता है। यह उन्हें UV Damage (ultraviolet) क्षति से बचाने में मदद करता है, जो कैटरैक्ट्स (cataracts) का कारण बन सकता है। इसके अलावा, यह आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने (maintain) में सहायक है।
विटामिन C वाले खाद्य पदार्थ:
- banana (केला)
- Broccoli (ब्रोकोली)
- Oranges (संतरे)
- Lemons (नींबू)
- Strawberries (स्ट्रॉबेरी)
3. Omega-3 Fatty Acids
ओमेगा-3s आंखों के स्वास्थ्य (eye health) के लिए बहुत महत्वपूर्ण होते हैं। यह आपकी आंखों में सूजन (inflammation) को कम कर सकते हैं और मैक्यूलर डिजेनेरेशन (macular degeneration) के जोखिम को घटा सकते हैं। ओमेगा-3s मुख्य रूप से मछली (fish), जैसे सैल्मन और ट्यूना, और कुछ नट्स (nuts) और बीजों (seeds) में पाया जाते हैं।
ओमेगा-3s वाले खाद्य पदार्थ:
- Kale (केला)
- Broccoli (ब्रोकोली)
- Oranges (संतरे)
- Lemons (नींबू)
- Strawberries (स्ट्रॉबेरी)
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4. विटामिन E
विटामिन E एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट (antioxidant) है जो आंखों की रेटिना को फ्री रेडिकल्स (free radicals) से बचाता है। यह उम्र से संबंधित मैक्यूलर डिजेनेरेशन के प्रगति (progression) को धीमा कर सकता है।
विटामिन E वाले खाद्य पदार्थ:
- Sunflower seeds (सूरजमुखी के बीज)
- Almonds (बादाम)
- Peanuts (मूँगफली)
- Chili (मिर्च)
- Avocado (एवोकाडो)
5. जिंक
जिंक आंखों के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह विटामिन A को मेलानिन (melanin) बनाने में मदद करता है, जो आंखों की रक्षा करता है। यह उम्र से संबंधित मैक्यूलर डिजेनेरेशन के जोखिम (risk) को घटा सकता है।
जिंक वाले खाद्य पदार्थ:
- Meat (मांस)
- Seafood (सीफूड)
- Chickpeas (चने)
- Moong (मूँग)
- Cashews (काजू)
6. ल्यूटिन और जिआक्सैंथिन
ल्यूटिन और जिआक्सैंथिन एंटीऑक्सीडेंट हैं जो आंखों को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं। यह रेटिना (retina) को नुकसान से बचाने (protect) में मदद करते हैं और उम्र से संबंधित मैक्यूलर डिजेनेरेशन को धीमा कर सकते हैं।
ल्यूटिन और जिआक्सैंथिन वाले खाद्य पदार्थ:
- Kale (केला)
- Spinach (पालक)
- Peas (मटर)
- Orange (संतरा)
- Red chili (लाल मिर्च)
इन विटामिन और सप्लीमेंट्स को अपनी दिनचर्या में शामिल करना आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकता है। किसी भी बदलाव से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लेना सुनिश्चित करें।
