कौन-से अंगूर सेहत के लिए सबसे फायदेमंद? जानें सही चुनाव
अंगूर सेहत के लिए क्यों जरूरी?
गर्मियों में अंगूर सबसे ज्यादा खाए जाने वाले फलों में से एक हैं। यह दिखने में छोटे होते हैं, लेकिन इनकी सेहत से जुड़ी खूबियां बहुत बड़ी होती हैं। बाजार में मुख्य रूप से तीन रंग के अंगूर – हरे, लाल और काले मिलते हैं। हर रंग के अंगूर के अपने अलग फायदे होते हैं, लेकिन सवाल यह उठता है कि कौन-से अंगूर सबसे ज्यादा लाभदायक हैं? आइए जानते हैं इनके फायदों के बारे में।
लाल अंगूर के फायदे
- वजन घटाने में सहायक – लाल अंगूर में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और पेट को लंबे समय तक भरा रखता है।
- दिल के लिए फायदेमंद – इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं।
- इम्युनिटी बूस्टर – यह विटामिन C का अच्छा स्रोत है, जिससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है।
- आंखों की सेहत के लिए उपयोगी – इसमें मौजूद पोषक तत्व आंखों की रोशनी को बढ़ाने और मोतियाबिंद जैसी समस्याओं से बचाव में मदद करते हैं।
- स्किन हेल्थ को बनाए रखता है – एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को सूरज की हानिकारक किरणों से बचाते हैं और झुर्रियों को कम करते हैं।
हरे अंगूर के फायदे
- पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है – इनमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जिससे कब्ज की समस्या दूर होती है।
- ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को संतुलित रखता है – यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और हृदय को स्वस्थ रखता है।
- डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद – इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह ब्लड शुगर को तेजी से नहीं बढ़ने देता।
- स्किन को चमकदार बनाता है – इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा की चमक बनाए रखते हैं और उसे हेल्दी बनाते हैं।
- वजन कंट्रोल में मदद करता है – कम कैलोरी और अधिक फाइबर होने के कारण यह वजन को बढ़ने से रोकता है।
काले अंगूर के फायदे
- त्वचा को जवां बनाए रखता है – इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स स्किन को ग्लोइंग और हेल्दी बनाए रखते हैं।
- याददाश्त और मानसिक सेहत के लिए फायदेमंद – यह ब्रेन हेल्थ को सुधारने और याददाश्त बढ़ाने में मदद करता है।
- कैंसर से बचाव में सहायक – इसमें मौजूद पॉलीफेनॉल्स शरीर में कैंसर सेल्स के विकास को रोकने में मदद करते हैं।
- हड्डियों को मजबूत बनाता है – इसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम अधिक मात्रा में होता है, जो हड्डियों की मजबूती बढ़ाता है।
कौन-से अंगूर सबसे ज्यादा फायदेमंद?
अगर सेहत के लिहाज से देखा जाए तो काले अंगूर सबसे अधिक फायदेमंद माने जाते हैं। इनमें सबसे ज्यादा एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं, जो दिल और दिमाग दोनों के लिए अच्छे माने जाते हैं। हालांकि, हरे और लाल अंगूर भी सेहत के लिए फायदेमंद हैं, इसलिए बेहतर होगा कि आप अपनी डाइट में तीनों तरह के अंगूर शामिल करें।