वजन घटाने में मददगार है लेमनग्रास, इन तीन तरीकों से करें डाइट का हिस्सा
आजकल वजन घटाना कई लोगों के लिए एक बड़ी चुनौती बन चुका है। हालांकि, कई बार मेहनत करने के बावजूद मनचाहे रिजल्ट नहीं मिलते। लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक साधारण सी दिखने वाली घास लेमनग्रास (Lemongrass) आपकी वजन घटाने की प्रक्रिया को सरल बना सकती है? आइए जानते हैं कि इसे अपनी डाइट में कैसे शामिल किया जा सकता है और यह कैसे मदद करता है।
लेमनग्रास के फायदे
लेमनग्रास को अपनी खुशबू और स्वाद के लिए जाना जाता है, लेकिन यह वजन घटाने के लिए भी बेहद फायदेमंद है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स, डिटॉक्सिफाइंग एजेंट्स और मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने वाले तत्व इसे एक शानदार हर्ब बना देते हैं। यह पौधा न केवल आपके शरीर से टॉक्सिन्स निकालने में मदद करता है, बल्कि फैट बर्निंग और वजन घटाने में भी सहायक है।
1. मेटाबॉलिज्म को तेज करता है
लेमनग्रास मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है, जिससे आपका शरीर ज्यादा कैलोरी बर्न करता है। जब मेटाबॉलिज्म तेज होता है, तो वजन कम करना काफी आसान हो जाता है।
2. डिटॉक्सिफिकेशन में मदद
यह शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करता है। जब शरीर डिटॉक्सिफाई होता है, तो पाचन क्रिया बेहतर होती है और वजन घटाने में मदद मिलती है।
3. भूख को नियंत्रित करता है
लेमनग्रास आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे आप ओवरईटिंग से बचते हैं और आसानी से अपने खाने की आदतों को नियंत्रित कर पाते हैं।
4. लो कैलोरी ऑप्शन
यह कैलोरी में बेहद कम होता है, इसलिए आप इसे बिना किसी चिंता के अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। यह वजन बढ़ने का कारण नहीं बनेगा।
5. हाइड्रेटेड रखता है
लेमनग्रास का सेवन शरीर को हाइड्रेटेड रखता है, जो वजन घटाने के लिए महत्वपूर्ण है।
लेमनग्रास को डाइट में शामिल करने के 3 तरीके
1. लेमनग्रास की चाय
लेमनग्रास को डाइट में शामिल करने का सबसे लोकप्रिय और आसान तरीका है इसकी चाय बनाना।
कैसे बनाएं: एक कप पानी उबालें और उसमें 1-2 चम्मच कटी हुई लेमनग्रास या 1 लेमनग्रास टी बैग डालें। इसे 5-7 मिनट तक उबालने दें और फिर छानकर पी लें। स्वाद के लिए नींबू का रस या शहद डाल सकते हैं (हालांकि वजन घटाने के लिए चीनी का इस्तेमाल न करें)।
कब पिएं: इसे सुबह खाली पेट या भोजन के बीच में पिएं। रोजाना 2-3 कप लेमनग्रास चाय पीना फायदेमंद हो सकता है।
2. लेमनग्रास का डिटॉक्स वॉटर
गर्मियों में यह एक ताजगी देने वाला और सेहतमंद विकल्प है।
कैसे बनाएं: एक जग पानी में 4-5 लंबी लेमनग्रास की पत्तियां हल्का कूटकर डालें, साथ ही खीरे, नींबू और पुदीने की पत्तियां डालकर रात भर फ्रिज में रखें। इस पानी को दिन भर पिएं।
फायदे: यह आपको हाइड्रेटेड रखने के साथ-साथ शरीर से टॉक्सिन्स को निकालने और मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद करेगा।
3. लेमनग्रास का सूप या स्टू में इस्तेमाल
लेमनग्रास का अनोखा स्वाद आपके सूप और स्टू को और भी स्वादिष्ट और हेल्दी बना सकता है।
कैसे इस्तेमाल करें: जब आप सब्जी या चिकन सूप बना रहे हों, तो उसमें 1-2 लेमनग्रास के डंठल कूटकर डालें। पकने के बाद आप इन्हें निकाल सकते हैं या बारीक काटकर सूप में डाल सकते हैं। इससे सूप में ताजगी और खट्टा-मीठा स्वाद आ जाएगा।
निष्कर्ष
लेमनग्रास न केवल आपके शरीर को डिटॉक्स करता है, बल्कि यह वजन घटाने में भी मदद करता है। इसे अपनी डाइट में शामिल करने के इन तीन सरल तरीकों को अपनाकर आप अपनी वेट लॉस जर्नी को और भी प्रभावी बना सकते हैं।
