Bad Cholesterol घटाने का घरेलू उपाय
क्या है बैड कोलेस्ट्रॉल का असर?
नसों में Bad Cholesterol जमने से ब्लड फ्लो धीमा हो जाता है, जिससे हार्ट संबंधी बीमारियों का खतरा बढ़ता है। खराब खानपान और बिगड़ते लाइफस्टाइल की वजह से यह समस्या आम हो गई है। बैड कोलेस्ट्रॉल नसों में मोम जैसे पदार्थ की तरह चिपकता है, जो धीरे-धीरे ब्लड सर्कुलेशन को बाधित करता है। इसे कंट्रोल करने के लिए डाइट में सुधार बेहद जरूरी है।
रोटी के आटे में बेसन मिलाने का फॉर्मूला
कैसे करें बेसन का इस्तेमाल?
रोटी के आटे में थोड़ा सा बेसन मिलाना Bad Cholesterol को कंट्रोल करने का आसान तरीका है। यह न केवल कोलेस्ट्रॉल को घटाता है, बल्कि अन्य स्वास्थ्य लाभ भी देता है।
- मात्रा का ध्यान रखें:
रोटी के आटे में 3-4 चम्मच बेसन मिलाएं। इसे अच्छे से मिक्स कर लें और 15-20 मिनट के लिए ढककर रख दें। - कैसे बनाएं रोटी?
इस आटे से रोजाना रोटियां बनाकर खाएं। इससे न केवल बैड कोलेस्ट्रॉल घटेगा बल्कि शरीर को अन्य पोषक तत्व भी मिलेंगे।
बेसन के स्वास्थ्य लाभ
1. कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मददगार
बेसन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स (Glycemic Index) कम होता है और इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है। यह बैड कोलेस्ट्रॉल को घटाने और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है।
2. डायबिटीज में फायदेमंद
बेसन और गेहूं की रोटी डायबिटीज के मरीजों के लिए भी उपयोगी है। यह ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखने में मदद करती है।
3. वजन घटाने में सहायक
बेसन में फाइबर और प्रोटीन अधिक मात्रा में पाया जाता है। इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है, जिससे ओवरईटिंग कम होती है और वजन घटाने में मदद मिलती है।
4. हार्ट हेल्थ बेहतर बनाएं
बेसन और गेहूं की रोटी बैड कोलेस्ट्रॉल को घटाकर दिल की सेहत को सुधारती है।
कैसे बनाएं यह हेल्दी रोटी?
- एक बर्तन में 2 कप गेहूं का आटा लें।
- इसमें 3-4 चम्मच बेसन मिलाएं।
- इसे गूंथकर 15-20 मिनट के लिए ढककर रखें।
- अब इस आटे से रोटियां बनाएं और नियमित रूप से खाएं।
डाइट में सुधार से होगा असर
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कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रखने के लिए केवल बेसन (Chickpea Flour) ही नहीं, बल्कि पूरी डाइट पर ध्यान देना जरूरी है। अपनी डाइट में हाई-फाइबर फूड, जैसे सब्जियां, फल और नट्स शामिल करें। जंक फूड, फ्राइड फूड और अधिक फैट वाले पदार्थों से बचें।
रेगुलर रुटीन अपनाएं
- रोजाना 30 मिनट की एक्सरसाइज करें।
- अपनी डाइट बैलेंस्ड रखें।
- कोलेस्ट्रॉल लेवल चेक कराते रहें।
इस आसान और घरेलू उपाय को अपनाकर Bad Cholesterol को कंट्रोल में रखा जा सकता है। साथ ही यह आपकी हेल्थ को कई अन्य फायदे भी देगा।
