हाई कोलेस्ट्रॉल के मरीजों को अपनी डाइट में ऐसी चीजें शामिल करनी चाहिए जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करें। शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से यह नसों में चिपकने लगता है, जिससे धीरे-धीरे ब्लड सर्कुलेशन प्रभावित होता है और हाई ब्लड प्रेशर की समस्या हो सकती है। कोलेस्ट्रॉल के बढ़ने से हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा भी बढ़ जाता है। ऐसे में, कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए सुबह चिया सीड्स का पानी पीना फायदेमंद हो सकता है। ये बीज धमनियों को अंदर से साफ करके कोलेस्ट्रॉल को घटाने में मदद करते हैं।
हाई कोलेस्ट्रॉल में चिया सीड्स का महत्व:
चिया सीड्स का उपयोग अक्सर लोग वजन घटाने के लिए करते हैं, लेकिन इसमें मौजूद जैली कंपाउंड हाई कोलेस्ट्रॉल को भी कम करने में सहायक होता है। चिया के बीज धमनियों में जमा कोलेस्ट्रॉल के कणों से चिपककर उन्हें बाहर निकालने में मदद करते हैं। इससे धमनियों में ब्लॉकेज नहीं होती और ब्लड सर्कुलेशन भी बेहतर रहता है।
कैसे करें चिया सीड्स का सेवन:
चिया सीड्स को कई तरह से खाया जा सकता है, जैसे सलाद, फ्रूट्स, या स्मूदी में मिलाकर। लेकिन सबसे अच्छा तरीका यह है कि 1 गिलास पानी में 1 चम्मच चिया सीड्स को रातभर के लिए भिगो दें और सुबह उस पानी को हल्का गुनगुना करके पी लें। आप इसे 1-2 घंटे भिगोकर भी पी सकते हैं। हफ्ते में कम से कम 3-4 दिन चिया सीड्स का पानी जरूर पीना चाहिए।
चिया सीड्स के फायदे:
चिया सीड्स तेजी से वजन घटाने में मदद करते हैं और हार्ट, हाई कोलेस्ट्रॉल, और बीपी जैसी बीमारियों में फायदेमंद होते हैं। रोजाना चिया सीड्स का पानी पीने से शरीर को फाइबर मिलता है, जिससे पाचन तंत्र में सुधार होता है। फैटी लिवर के मरीजों को भी चिया सीड्स को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए।
