Macaroni with Mayonnaise Recipe: Quick and Delicious Snack
Introduction:
अगर आप कुछ जल्दी, क्रीमी और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो Macaroni with Mayonnaise एक बेहतरीन ऑप्शन है। यह साधारण सा रेसिपी है जो pasta और creamy mayonnaise को मिलाकर बनाई जाती है, और यह स्वाद में लाजवाब होती है। आइए, जानते हैं इस Delicious Snack को बनाने का तरीका।
Ingredients:
- 1 कप Macaroni (मैकरोनी)
- 2-3 टेबलस्पून Mayonnaise (मेयोनेज़)
- 1 टेबलस्पून Olive oil (जैतून का तेल)
- 1/2 कप Bell pepper (शिमला मिर्च), finely chopped
- 1/2 कप Onion (प्याज), finely chopped
- 1/2 कप Capsicum (शिमला मिर्च), finely chopped
- 1/2 कप Tomato (टमाटर), finely chopped
- 1/2 टीस्पून Black pepper (काली मिर्च)
- 1/2 टीस्पून Chili flakes (चिली फ्लेक्स)
- Salt (नमक) to taste
- Fresh coriander (हरा धनिया) for garnishing
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- Boiling the Macaroni:
- सबसे पहले एक बर्तन में पानी उबालें, उसमें थोड़ा नमक डालें और फिर मैकरोनी डालकर 7-8 मिनट तक उबालें या जब तक वह al dente (नर्म लेकिन थोड़ा सख्त) ना हो जाए। फिर मैकरोनी को छानकर ठंडे पानी से धो लें और एक तरफ रख दें।
- Sautéing the Vegetables:
- एक पैन में जैतून का तेल गरम करें। उसमें बारीक कटा हुआ प्याज डालकर भूनें जब तक वह soft और translucent न हो जाए।
- अब इसमें शिमला मिर्च और capsicum डालकर 2-3 मिनट तक भूनें ताकि उनका crunchiness बना रहे।
- Adding Tomatoes and Spices:
- फिर टमाटर डालें और 2 मिनट तक पकाएं। इसमें स्वाद अनुसार नमक, काली मिर्च और चिली फ्लेक्स डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- Mixing in the Macaroni:
- अब उबली हुई मैकरोनी डालकर उसे अच्छे से मिला लें ताकि वह सब्जियों के साथ अच्छे से coat हो जाए।
- Adding Mayonnaise:
- अब आंच बंद कर दें और मेयोनेज़ डालकर अच्छे से मिला लें ताकि पूरे मिश्रण में क्रीमी टेक्सचर आ जाए।
- Final Garnishing:
- ऊपर से ताजा हरा धनिया डालकर सजाएं।
Serving Suggestions:
Macaroni with Mayonnaise को आप एक हलके नाश्ते के रूप में, या लंच/डिनर के रूप में सर्व कर सकते हैं। इसे Garlic bread या Fresh Salad के साथ भी जोड़ा जा सकता है।
Conclusion:
यह क्रीमी और स्वादिष्ट Macaroni with Mayonnaise डिश हर किसी को पसंद आएगी।Quick Pasta Recipe, स्वाद में बेहतरीन और पौष्टिक – यह रेसिपी हर मौके के लिए perfect है। तो आज ही इसे ट्राय करें!
